ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

4 помидора, 1 желтый сладкий перец, 1 зеленый сладкий перец, 150 г маслин без косточек, 200 г брынзы,

4 ст. ложки растительного масла. Для украшения: зеленый лук, зелень петрушки, несколько маслин.

Вымыть помидоры, желтый и зеленый перец.

Помидоры, перец, часть маслин нарезать крупными кусочками.

Уложить нарезанные ингредиенты в красивую вазу.

Добавить в вазу нарезанную кубиками брынзу.

Содержимое вазы полить растительным маслом, перемешать.

Украсить салат зеленью петрушки, зеленым луком и оставшимися маслинами.

Маслины обладают своеобразным горьковатым и соленым вкусом. Маслины приобретают лучший вкус, если их держать в растительном масле, добавив нарезанную зелень петрушки или ломтики лимона.