Салат с креветками

Ингредиенты:

— пачка креветок (около 500 г)

— пекинская капуста (500 г)

— плавленый сырок (1-2 пачки)

— оливки (100 г)

— кукуруза (1 стакан)

— початки кукурузы (6-8 шт.)

— майонез (250 г)

— свежий укроп для украшения

— соль по вкусу

Приготовление:

• Креветки разморозить, вымыть и отварить в соленой воде.

• Пекинскую капусту тонко нарезать. Оливки разрезать на три части. Кукурузу отцедить и добавить в салат.

• Плавленый сырок нарезать небольшими кубиками.

Совет: Вместо плавленного сырка можно использовать твердый сыр или сыр «Фета».

• Очистить креветки и добавить их в салат.

• Початки кукурузы нужно разрезать вдоль пополам.

• Добавляем майонез.

Совет: Иногда майонеза может уйти меньше, иногда больше — все зависит от сочности других продуктов, так что смотрите по обстоятельствам.

• Легкими движениями смешивать салат и подать к столу, украсив зеленым укропом.

• Чтобы придать салату праздничный вид, достаточно положить его в корзиночки с теста.